聚焦湖北河蟹产业 华农学子开展调研

7月11日,华中农业大学2022年大学生志愿者暑期社会实践团队前往湖北省水产技术推广总站开展湖北河蟹产业调研活动。湖北省水产技术推广总站站长胡振、高级工程师程咸立、团队指导教师华中农业大学水产学院汤蓉副教授、团队成员赵帮虎、杨非凡、李卓津、万雪芸、谢传闯等参加座谈会。

首先胡振站长简要介绍了省水产技术推广总站的职责和组织架构,总站的主要职责是拟定实施全省水产技术推广计划,承担水产新品种、新技术、新模式的引进、试验、示范与推广。接着详细介绍了湖北省水产业在全国的重要地位和发展情况,目前湖北省的渔业产业链囊括了青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂等大宗淡水鱼产业和克氏原螯虾(小龙虾)、中华绒螯蟹(河蟹)、黄鳝、鳜、鲈、黄颡鱼等特色水产品,同时着重指出了华中农业大学水产学院科研团队在湖北水产业发展中的贡献,激励年轻水产学子投身水产业,为湖北省渔业发展添砖加瓦。



  湖北省水产技术推广总站胡振站长介绍总体情况

胡振站长进一步指出,河蟹肉质鲜美,具有独特的风味和重要的经济价值,是湖北传统的水产养殖动物之一,虽然近年来我省的河蟹养殖取得了突飞猛进的发展,但和江苏省相比,在产量、单位面积经济效益方面仍存在较大差距。他强调,造成这种差距的主要原因有两点:一是放养蟹种质量不佳,存在规格小、体质弱、适应能力差等问题,质量没有保障;二是水草种植、养殖、管理技术不过关,对河蟹的成活率及池塘的经济效益会产生不利的影响。

程咸立高级工程师结合湖北省河蟹养殖生产情况与团队成员进行了深入的沟通与交流。他指出河蟹池塘“3+5”养殖模式通过分段式养殖、优胜劣汰的方式,既实现了蟹种质量可控,又结合水草控制、放养密度控制、水质控制、投饵控制、病害控制等技术,实现了河蟹养殖过程全程可控,可达到无公害水产品生产的要求。他强调河蟹生长需要经过蜕皮,通常正常生长周期为两年,在人工的干预下,生长期可以缩短到一年,且平均每亩量产可达300斤左右,但单体重量较小。他还介绍了“虾-蟹-虾轮养模式”,具体做法是在第一年冬初投放大规格虾苗,养至次年5月出售,再主养河蟹,到10月河蟹出售后再主养青虾,这样可以有效利用池塘资源,提高抵御市场风险的能力。对于河蟹的疾病防控,他强调由于近期气温升高且又进入梅雨期,河蟹的食量会减少,一旦河蟹发病便不易治疗,因此要坚持预防为主、做好消毒,时刻关注池塘水质以及水草的生长情况。



华中农业大学大学生志愿者暑期社会实践团队与湖北省推广总站领导合影

汤蓉副教授首先对总站的大力支持表示感谢,她指出,本次拜访省水产技术推广总站的目的是充分了解湖北省河蟹养殖发展与现状,引导团队成员加深对专业知识的理解;感受河蟹养殖全产业链的革新对企业、农村带来的新变化,做到产研学相结合。她强调,学生不仅要在学校积极学习理论知识,更要在实践中磨炼过硬本领。理论联系实践,既是思想政治课基本理论的要求,也是学生实际发展的需要。

接下来的一周时间,大学生志愿者暑期社会实践团队将前往湖北省洪湖市、汉川市对河蟹全产业链进行全面调研,实践团队队长赵帮虎对本次的暑期社会实践提出三点期望:一是用脚步丈量祖国大地,以踏石留印、抓铁有痕、钉钉子精神抓好每一天的工作落实,以优异成绩喜迎党的二十大。二是要发扬团队精神,增强集体观念,强化大局意识,充分发挥各成员的特长,相互配合,相互协作。三是服从团队管理要求,保障自身安全,做到事事有回应,外出报备、行程跟踪、集体行动。四要发扬艰苦奋斗的精神,以务实作风走进基层、深入生产一线,展现华农水产学子的意志品质和精神风貌。

通讯员 赵帮虎