高温天气河蟹青虾养殖应对措施


来源:江苏青虾产业技术体系昆山推广示范基地

青虾、河蟹是昆山市水产养殖的主导品种,虾蟹养殖又是昆山市水产养殖的主要模式。高温季节是虾蟹养殖至关重要的时期,也是虾蟹养殖过程中问题最突出,管理最难的季节。今年我市6月23日入梅,7月8日出梅,梅期偏短、梅雨量偏少且分布不均、梅雨期以过程性降雨为主并有明显的降雨间歇和阶段性高温。随着副热带高压逐渐西伸北抬,我市转受副热带高压控制,预计未来十天我市将出现35℃以上的持续晴热高温天气。持续的高温对虾蟹养殖管理带来严峻的考验,为应对持续高温天气以减少养殖影响建议做好以下应对措施:



1、水草管理:本地区主要以伊乐藻为主,水温过高,该水草停止生长,净化能力减弱,必须保持水草的均匀分布,池塘水草覆盖率控制在60%左右,通过前期对水草的打头,使其保持在水下15厘米左右。同时可搭配10%的浮萍进行池塘降温和净水。每5-7天使用芽孢杆菌、乳酸菌、光合菌等帮助水草净化水质。水草腐烂或不足的塘口要及时补充水花生、水葫芦等水生植物。

2、水质底质调控:高温期水质底质变化快,改底、调水、解毒等产品需要增加使用频率。在后半夜或凌晨抽取优质的外河表层水,每天加水5-10厘米,加深水位到1.2米以上,加水后少量多次泼洒有机酸解毒醒水,同时每隔3-5天泼洒高含量芽孢杆菌搭配乳酸菌或芽孢杆菌搭配光合细菌。每隔7-10天,用硅藻动力搭配益生菌肥水增加水体溶氧的同时抑制有害藻的繁殖。建议每3—5天改底一次,可利用氧化底改和生物底改交替使用,防止池底有害菌在高温下大量爆发,腐败底质产生氧债。

3、投喂管理: 高温期间以植物性饵料为主,动物性饵料为辅,具体投喂量视吃食情况而定。选择早上或傍晚水温较凉时全池投喂,投喂前用复合维生素、免疫多糖、EM菌均匀搅拌。同时每隔15天拌喂三黄散、板蓝根、大蒜素等5天防病。

4、增氧管理:勤开增氧机,每天晚上待池塘表层水温降低后,即9—10点左右开机至翌日早上8点,中午尽量不开机,以免水体搅动使底层水温升高。如遇阴雨天或傍晚雷阵雨天气,务必提前开机,必要时配合粒粒氧使用。

5、脱壳管理:7月河蟹将进入第四次脱壳生理期,分两次全池泼洒钙镁离子,促进虾蟹生长和蜕壳整齐,一般在傍晚或天黑时进行,防止白天藻类和水草吸收。

6、蓝藻控制:蓝藻是高温季节的常见问题。建议养殖户每亩池塘套养鲢鳙鱼种5-10尾/亩,或鲢鳙夏花200尾/亩控制蓝藻。定期使用有机酸解毒净水,使用乳酸菌稳定水体PH值,利用芽孢杆菌分解水体中的有机质平衡氮磷比,同时每隔7天左右使用硅藻动力培养水体中的硅藻来抑制蓝藻的产生。如果水体中已经产生蓝藻,必须及时采取措施,以菌抑藻不失为最安全最有效的办法,可以通过大量使用有益菌,快速去除蓝藻,并用光合细菌搭配硫化氢氧化菌来分解蓝藻死亡后产生的有毒有害物质。避免使用化学药物,造成水体环境突变而引发藻类大量死亡和虾蟹中毒,造成虾蟹机体损伤。

7、虾苗捕捞放养:7月中下旬正是青虾秋苗捕捞放养期,捕捞时最好选择在凌晨或傍晚水温较凉时拉网操作,同时要配套增氧和冲水设施,以防缺氧。放养时要活水增氧运输,下塘做好防应激措施。