牛!秋茬虾单棚最高3060斤!今年春茬虾单棚又赚4万,他有啥秘诀?

“这几年我慢慢优化小棚虾的养殖模式,每年的单棚产量都会提升一下,其中去年秋茬虾一张40米棚出了3060斤虾,这是我这几年最高的数据”,4月底到5月上旬,江苏盐城大丰港经销商兼养殖户的朱从彬老板持续在出虾,虽然数据没有去年秋茬虾那么高,但考虑到今年影响的因素太多了,单棚2500斤左右的产量也还算可以了。




这几年随着如东等地土地资源越来越紧张,盐城东台大丰射阳等地新开了很多小棚,其中光是大丰港那一带就开了9千张左右小棚,今年是朱老板养虾的第五个年头,也是他做经销商的第五个年头。朱老板告诉水产养殖网,去年他饲料一共销售了大概3000多吨,动保产品大概销售了800万左右,同时他在大丰港等几个地方的小棚数量加起来接近260张。

“我在大丰港这边开了几百张棚,大多数都转给其他养殖户了,自己留了99张棚,去年秋茬虾养的第一批,总体产量我非常满意”。去年那批秋茬虾,朱老板养的时间有点长,最后一张棚卖虾已经到了正月初十了,最高一张棚出了3060斤的虾,其他棚基本也是靠近3000斤的比较多,“现在一个棚的养虾成本越来越高,必须要不断提高产量,养殖户才能有很好的利润空间”。

增加放苗密度,是这几年很多养殖户都能想到的方法,但并不是所有人都能把握得好。“一般我们先进p8的苗回来,标粗十几天二十多天,然后开始分苗”,去年秋茬虾的时候,朱老板一张棚大概放了8.5万尾的对虾苗,每张棚养到70条以内开始疏虾,“一般一次疏虾300斤左右,七八天疏虾一次,疏虾三次后,规格达到30条左右全部卖完”。

朱老板表示,这几年放苗密度越来越高,养到中后期以后密度高了,风险也就越来越大,“我知道我们江苏有的市场需要小规格的虾,70条虾价格也能卖20块左右,价格也还是不错的,卖掉一部分,剩下的生长速度会更快,基本上三次疏虾以后,一张棚的养殖成本就差不多回来了,最后一批卖虾的钱,就是一张棚的纯利润”。




左为朱从彬老板

4月底5月上旬卖的这批虾,产量和秋茬虾相比就差了不少,“一方面是秋茬虾本来就容易出产量,春茬虾产量比不上秋茬虾是很正常的,另一方面今年的春茬虾不太好养,大丰港一带的成功率估计最高也就是50%左右”。据金南农集团水产部技术经理朱忠超介绍,今年春茬虾难养是江苏比较普遍的现象,这茬虾养殖过程中气温波动比较大,再加上弧菌等问题很厉害,再加上疫情管控比较厉害,导致很多技术人员和动保产品没有办法及时到位。

朱老板这批春茬虾产量大概在一张棚2400-2600斤,4月底5月初那几天卖虾价格大概是30条26元左右,“之前三次疏虾大概先卖了1000斤,最后卖虾一张棚大概1500斤左右,一张棚的纯利润就差不多就是4万元左右,在今年这个情况下,能有这个利润我也知足了”。




今年朱老板春茬虾质量很好

由于疫情管控太严,在三次疏虾的过程中,一次只能进一辆水车,导致疏虾的速度慢了很多,这也是朱老板这批虾产量没有提上来的一个重要原因,“这批虾每张棚放了10万苗,疏虾速度慢了之后,后期的生长速度就提不上来,规格和产量就都很难上来,要不然按照今年这个放苗量,单棚冲击3000斤产量不是什么问题”。

不过相对于今年江苏很多小棚虾养殖户很难卖虾相比,朱老板在疏虾的过程中已经把成本收回来了,压力也就没有那么大,“疏虾这个做法其实也不难操作,就是要掌握疏虾的节奏,还要找到收小规格虾的老板,毕竟很多地方吃只不过中大规格的比较多”。今年已经是朱老板第三年用“疏虾”模式来养虾了,目前在他的带动下,也有一些养殖户跟着他玩起了这个模式。

这几年朱老板小棚虾产量总体都在提升,主要得益于几方面:第一,优选虾苗,这是养殖能否成功的第一关,选择口碑较好、质量稳定的虾苗场购买虾苗;第二,就是重视增氧的作用,朱老板这两年养虾到了后期,增氧机是24小时开启的,“每年电费的开销也很大,但是密度上去了,想要高产量,就不能在这些小细节上抠门”;第三饲料动保也都是用质量不错的产品,“我自己也代理质量好的饲料和动保,我自己就要用一部分,而且我也要对我的客户负责”,这几年朱老板的动保销量也在稳步增加,今年到目前为止已经销售了400多万元的动保产品。

有规律地调水改底,是朱老板养虾成功的另一个因素。朱老板调水主要是用菌比较多,改底产品主要选择温和一点的产品,刺激性太强的产品从来不用,“市面上改底产品太多了,质量参差不齐的。这一两茬虾我在用金南农集团的底卫士(固体过氧化氢),总体感觉还是不错的。听说有其他养殖户拌料的时候都在用,下次我也要试试”。




目前朱老板主要是用底卫士和其他改底产品轮流使用,总结起来底卫士的好处,朱老板认为主要是增氧改底除臭抑制弧菌等作用,“底卫士的功能比较全面,不仅能增氧,还能改底,抑制有害菌,像我们经常用菌类产品,底卫士也在一定程度上更大地发挥菌类的作用”。

现在小棚虾在全国很多地方都在持续发展,不同地区的方法也有一定的差异,但朱老板认为万变不离其宗,养虾技术不断更新,同样的小棚模式,不同养殖户操作的细节很多,“但生态化养虾的大方向,不仅要持续提升产量,而且也要重视对虾品质,这样才能养出更好的对虾,同样的规格能卖出更好的价格,这就需要养殖户在投入品的选择上要更讲究”。