下滑0.3元/斤!进入投苗季,头批苗仍供不应求,请养户擦亮眼睛选苗

文 | 农财宝典-生鱼通记者 郑燕云

在刚刚过去的清明小假期,受到疫情影响,尤其华东、上海地区交通受限,作为“南鱼北运”的生鱼,流通量也大受影响,价格同步下挫,整体比十天前下滑0.3元/斤左右。目前,广东地区进入鱼苗供应季节,头批苗仍然是业内追捧的热点,“黑芝麻”价格在700-900元/万尾(个别孵化场卖到1000元/万尾),价格趋势比刚开市的时候走低。与往年相比,养户投苗热情仍然较高,但是更加冷静理智,选苗更加谨慎。

鱼价稳中有跌

目前大多流通商仍处于休息状态,流通商看空后市,塘头发价整体不高。4月7日,广东地区塘头分级价格,2斤上:4斤头9.5-9.6元/斤,4.5斤头9.7-9.8元/斤……即,每增加0.5斤鱼头,2斤上分级价格增加0.2元/斤左右;2斤下7.5元/斤。塘头统货价,以4斤头2斤上5.5-6成鱼为例,条形好的可发9元/斤,条形差点的可能只有8.8元/斤。

比起塘头价,广东装车价也好不到哪里去,4月以来基本维持在如下水平:2斤上规格,4斤头的勉强维持在10元/斤,4.5斤头的可达10.3-10.4元/斤左右,极其稀有的5斤头的鱼也只能卖到10.7-10.8元/斤!目前每天开塘的鱼很少,因此没有出现“塞车”情况,业内人士估计,随着开棚后棚鱼大卖,加上接下来的产卵、产后综合征等问题接踵而来,鱼价有可能继续稳中有降。“后市的行情,关键看当前存塘量。”

即便如此,但养户仍然对鱼价比较执着。“最近还是难定鱼,和养户难谈拢,养户都想要多两三毛钱”,据流通商反馈,目前买卖双方都谨慎而理性,暂时还没有出现“踩踏”出鱼的情况。




  行情时有波动,报价仅供参考

头批苗仍供不应求

记者调查了解到,目前佛山九江、顺德不少孵化场均已经进入正常生产季节,中山孵化场开工的相对较少,到目前为止大多孵化场均已出第一批苗,处于供不应求状态,但养户并没有像往年一样“疯抢”,都是有计划投苗,老客居多。“黑芝麻”价格暂时保持在700-900元/万尾之间,大多养户反馈到熟悉的苗场拿货价700-850元/万尾,比刚开市的时候有所下滑。

有不少养殖户跟记者反映,养生鱼苗种是第一要素,苗价高点低点都无所谓,关键孵化场要有良心做好苗,苗种质量好才能养出好规格鱼,卖出好价,最怕买到“四不像”、劣质苗搞到倾家荡产,这几年有这种遭遇的养户不少见。据了解,佛山有一养户去年养了一批苗,养殖10个月,至今2斤上只有2成多,幸好近期中鱼价格好,统货卖到8.3元/斤,还不用亏本。而与该养户同期的另一个人,养殖10个月,2斤上达到七成以上。

孵化场方面也反馈,这几年生鱼养殖成为大热门,除了外围资金涌入养殖市场,还有一些杂牌苗场也盯上了“这块肥肉”,他们不折手段大搞孵化,有些标粗场也是到处收苗倒卖,如果买到这些不知底细苗的养户可能就要倒血霉,有可能因此一夜洗脚上岸。“生鱼鱼苗市场缺乏保种、育种,大家都太急功近利,今年的苗种质量堪忧。”有孵化场人士如是说。

4月中旬后,生鱼苗供应将进入稳定供应阶段,请广大养户做好养殖规划,选好苗,养好鱼,卖好鱼,祝大家在2022年养殖顺利,保持盈利!