浙江省嘉兴市嘉善县天凝镇开启绿色生态种养模式 冬捕稻田蟹为美丽小镇年味添道鲜

浙江在线1月17日讯(通讯员 施祎 周文其)秋季是螃蟹上市最集中的季节,但在天凝镇的浙江善农现代农业科技发展有限公司一处稻田水沟里,这几天,养殖户徐永根在数九寒冬实施螃蟹冬捕,错峰上市的螃蟹颜值高、品质好,市场售价也因春节临近,价格看好。




  隆冬季节,稻田长长的沟渠上,一清早,蟹农徐永根和工人正在水沟内拉网收蟹,一只只稻田蟹张牙舞爪、活蹦乱跳,十分健壮。错峰上市,既满足市民节日消费需求,为年味添道鲜,又能增加养殖的效益。

  养殖户徐永根从事水产养殖近二十年,2021年是他第一年跟善农公司合作,养殖稻田蟹。徐永根说:“稻田收割后,气温降低,螃蟹从稻田回到了沟渠。不过,天气好的时候,螃蟹都会爬出来‘晒太阳’,十分惬意。”
  稻蟹共养,种植的水稻品种是嘉禾218,养的是太湖蟹,讲究的是“以稻养蟹、以蟹养稻”绿色生态种养模式,水稻可以保护水生动物,净化水质,而螃蟹则可以帮助水稻消灭虫害,排出的粪便还可以作为养料。2021年,即便稻田里一次杀虫的药剂都没有打,稻米品质仍旧上去了。

  利用稻田螃蟹生态养殖,徐永根养殖螃蟹不喂饲料,只喂小鱼、小虾和玉米,肉质更加鲜美。目前,销售价格为母蟹平均100元/公斤,公蟹平均80元/公斤。

  2022年天凝镇将创建农业特色型美丽城镇样板镇,天凝镇将围绕美丽城镇“五美”创建要求和农业样板个性指标,高质量发展绿色生态农业、数字智慧农业、农业+旅游等,打造具有天凝特色的农业产业样板。






  作者:通讯员 施祎 周文其