小小一只蟹 走出共富路 宁海青蟹首次大规模异地养殖取得成功

一只小青蟹在水中生活。

不久前,宁海县一市镇华大海昌水产科技有限公司养殖户邬海明前往山东省烟台市,收获了第一批量产的青蟹。宁海青蟹首次大规模异地养殖取得成功。

宁海青蟹养殖始于上世纪80年代,最大产区一市镇培育了一系列区域品牌,也让越来越多的人通过养殖青蟹发家致富。为了解决“人多塘少”的问题,实现养殖业高质量发展,提高亩均产值,一市镇与宁波大学海洋学院联合技术攻关,首创“蟹公寓”养殖技术。青蟹搬进立体的笼子后,成活率从10%提高到了70%。

除了深挖本地、精耕细作外,借助科研力量,宁海人使东海青蟹“爬”到了内陆。去年,宁波大学海洋学院技术团队把青蟹养到了黄河边的河南省新乡市延津县盐碱地里,首次实现了东海青蟹在内陆“安家”。今年5月,邬海明在山东省烟台市租了1000亩滩涂大规模养殖宁海青蟹。“蟹苗由我们提供,让当地的农户来养,养大的蟹我们回购。”邬海明说,“今后,青蟹养殖区域还将一路向内陆地区延伸。”

今年,搭上社交电商和社区团购的快车,青蟹的网络销售风生水起。顺着一根网线,一只三四两的青蟹能卖到75元。宁海建立的“宁海珍鲜”数字化平台,已开发出智能提货系统、防伪溯源系统、企业微信商城、基地可视化监控、抖音企业账号等,以青蟹为代表的海鲜珍品年销售额超过3亿元,带动了更多农民走上共同富裕之路。

记者 王鹏 通讯员 尤才彬 蒋攀 文/摄

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宁海的蟹塘越来越受到关注,每到周末都会吸引网络主播前来打卡销售。

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技术人员在观察青蟹幼苗的生长情况。

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为了培育喂养青蟹的轮虫,华大海昌水产科技有限公司的技术员仔细查看藻类培养情况。

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宁波大学海洋学院甲壳动物增养殖团队的科技人员在进行青蟹苗种的盐碱适应性研究。

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宁海县长街镇万亩蟹塘,现在已经成为带动当地农民共同富裕的摇篮。

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在宁波(前洋)直播中心,主播为宁海青蟹直播带货。

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一市镇养蟹大户陈刚满在自己的“青蟹公寓”内查看青蟹成长情况。

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在宁海县桑洲镇一场乡村宴席上,厨师端着刚出锅的青蟹。