提高水产品质量,维护“舌尖上的安全” | 肇庆市鼎湖区举办水产品质量安全专项培训

为进一步贯彻落实中央、省、市关于《食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动计划》的决策部署,推动肇庆市鼎湖区创建国家农产品质量安全县工作,9月16号,由鼎湖区农业农村局主办、深圳市添晨生物科技有限公司承办的“落实《食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动》暨水产品质量安全专项培训班”顺利举行。肇庆市农业农村局副局长陈占方、肇庆市鼎湖区副区长黄捷、肇庆市鼎湖区农业农村局局长邱伟,以及各镇(街)分管农业的领导、农产品质量安全监管人员和全区的水产养殖企业负责人共60多人参加培训。






黄捷在开班动员时表示,近年来鼎湖区质量安全水平总体呈现稳中向好发展态势,但农产品质量安全风险隐患在部分区域、部分品种上依然存在。各部门要进一步提高站位,增强担当,充分认识开展治理行动的重要意义,用心用情用力解决农兽药残留超标问题,努力让老百姓吃得安全放心,增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

陈占方在培训中强调水产品质量安全管理的重要性,要聚焦重点品种,采取精准治理模式,控源头、抓生产、盯上市、强执法、建制度,加快解决禁用药物违法使用、农兽药残留超标等问题,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,并对即将出台食用农产品“不安全、不上市”三年行动进行战略部署。

培训班邀请了省农业技术推广中心高级工程师谢海平做“治违禁 控药残 促提升”三年行动水产品专项治理行动政策解读,仲恺农业工程学院动物科技学院教授苏友禄做水产健康养殖技术专题讲授,深圳市添晨生物科技有限公司技术工程师庄鹏飞做食用农产品合格证应用讲解。

培训结束后,与会人员参观了观星农业数字渔业养殖基地鼎湖区智检小站。智检小站可实现对农产品进行快速检测,推广食用农产品合格证应用,开展科普宣传、日常网格化管理等功能。






自2021年6月开始,省农业农村厅会同省市场监督管理局等六部门在全省范围内集中开展为期3年的食用农产品“治违禁 控药残 促提升”联合治理行动,并印发行动方案,针对11个治理的重点品种及治理清单,采取“一个问题品种、一张整治清单、一套攻坚方案、一批管控措施”的“四个一”模式进行精准治理。其中包括大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼等4个水产品品种。