江苏扬州宝应“广洋湖青虾”鼓起了渔民的“钱袋子”


◆记者:胡华春

青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。在宝应县广洋湖镇桥头村,渔民们养殖的南湖青虾因其肉质细嫩鲜美一直深受消费者喜爱。这几年,村里积极引导大家创新养殖模式,通过混养的方式,增加亩产效益,让广大渔民的钱袋子鼓了起来。


青虾生长周期短,个体大,繁殖快,对水质要求高。桥头村得天独厚的水面资源为青虾养殖提供了良好环境。赵文中是一位有着十几年养殖经验的老渔民,这两年,他乘势而上,在他20多亩的塘口里,采用青虾、鳜鱼和大闸蟹混养的模式,目前看来,收获不小,他的水产品在市场上炙手可热。

早在2016年,“广洋湖青虾”就已经获批国家地理标志产品。目前,桥头村有近百户渔民采用混养模式养殖青虾。围绕产业发展以及品牌打造,村里也是多措并举,通过政策引导、技术升级、拓宽销路等方式,进一步擦亮“广洋湖青虾”的金字招牌,同时带动广大渔民增收致富。


桥头村定期邀请养殖技术专家来对渔民授课,提高养殖技术和水体保护。村里在青虾订单销售和网上销售两方面提高渔民的收入。在配套设施上,该村投入了近100万元,升级道路和电力设施,使渔民放心地投资、大胆地生产。