大西洋产量疲软,金枪鱼价格维持坚挺

作者/ Matilde Mereghetti
编译/ 胡路怡

过去两周,泰国曼谷金枪鱼((鲣鱼)原料价格维持坚挺,大批量成交价在$1,200/t以上,部分商家报价甚至达到$1,400/t。

一位美国消息人士表示,曼谷价格最低也有$1,200/t,小批量价格为$1,300/t,目前的价位似乎并不代表真实的市场状况。“大西洋产量有所下降,大客户还在观望。另外,因疫情问题,罐头加工厂曾出现工人短缺,终端产品生产率下降,订单量也显得不足。加工厂没有理由让原料价格继续上涨。”




一位亚洲消息人士称,“2月中旬,菲律宾的价格在$1,250-$1,300/t,但上周价格上涨显著,3月份交付价涨至$1,400/t,大西洋、西中太平洋产量都不太理想。”

在厄瓜多尔曼塔,金枪鱼原料价仍然维持在$1,650-$1,700/t。上述美国消息人士指出,目前东太平洋休渔季接近尾声,产量有望实现反弹,曼塔价格或开始下跌。

“在印度洋,最近几周鲣鱼和黄鳍金枪鱼产量有所恢复,鲣鱼价格大约€1,050/t,大规格黄鳍金枪鱼价格为€1,800/t。”他补充。(出处: UCN国际海产资讯)