重庆綦江古南街道蟠龙村:因地制宜发展水产养殖,走出了一条产业强村之路


原本,重庆綦江古南街道蟠龙村是一个典型的没有产业支撑的集体经济“空壳村”。自脱贫攻坚战打响以来,街道党工委、村两委努力盘活村集体经济,因地制宜发展水产养殖,走出了一条产业强村之路。

量身定制特色产业

蟠龙村位于古剑山后山脚下,拥有丰沛的山泉水资源,一年四季溪水长流。于是,村两委决定引进业主在水源好的平坝地区发展特色水产养殖。

2018年底,丁德安、王显强等5名业主聚在一起,借鉴周边区县先进的养鱼方法,决定试养瘦身鱼,开启了该村产业发展之路。几经试验后,他们制定了一整套养殖的流程和喂养标准。

“瘦身鱼的养殖环境是清澈的山泉水,成鱼在山泉水的池塘里喂养6个月,前期禁投放食物,消耗掉多余的脂肪,使鱼体重减少30%后,再喂以麦子、玉米等少量粮食,增加营养成分,如此便养成瘦身鱼。” 瘦身鱼养殖基地业主丁德安说,瘦身鱼肉质十分细嫩鲜美,深受食客的追捧。

据悉,与市场上的商品鱼相比,瘦身鱼的养殖成本更低,但由于营养、口感好售价却更高。今年养殖基地预计年产8万斤。

在产业发展管理上,村两委采用村集体经济组织 专业合作社 农户的发展模式,并成立了蟠龙“瘦身鱼”养殖专业合作社,由村集体公司统一管理。同时,建立利益联结机制,农户以土地入股,不仅可以得租金还能享受分红。村集体公司为企业服务,享受保本分红,也壮大了村集体经济。2019年,村集体经济收入达到4.2万元。

如今蟠龙村的水产养殖业已发展到了600余亩,水产养殖业主由两户发展到了14户,年产黄腊丁、翘壳、甲鱼等特色水产品30万斤以上,水产品销往綦江城区乃至重庆主城。今年9月,该村还被评为全区“一村一品”示范村。

此外,该村还以水产养殖带动消费产业,拉动乡村农旅融合发展,打造休闲垂钓、山涧戏水、农家小住、休闲度假的美丽乡村。

贫困户走上致富路

在产业的带动下,蟠龙村的贫困户也纷纷受益。曾经的贫困户蔡洪彬将自己的土地流转给业主,每年不仅有固定的租金,年底还能分红。

在扶贫政策的鼓励下,蔡洪彬还发展起了养殖业,享受了产业扶贫资金补助。“现在,我们一家的日子越来越好,生活也越来越有盼头了。”蔡洪彬说,他偶尔还打零工创收,现在各种收入加起来,每年大概有8万余元的收入。

和蔡洪彬一样,享受到产业发展甜头的还有该村低保户蔡春贵。他利用农闲时间在养殖基地打工,每年增收两万余元。

同时,积累了一定养殖经验后的蔡春贵还摸索起了创业。他修建了两亩地的鱼塘,在养殖基地业主等的技术指导下,开始了自己的养殖生涯。“我相信通过自己的努力,一定能走出一条致富路。”蔡春贵自信地说,脱贫不算,他还要奔小康。

如今,蟠龙村已有两户建卡贫困户发展起水产养殖。同时,村集体还通过发展其他产业优先保障贫困户和低收入群体就近就业,增加收入。目前,该村33户117人全部实现稳定脱贫。

通讯员 阎明群