江苏新沂:养虾有“稻” “一田两用”走上致富路

稻在水中长,虾在稻下游。早上6点不到,新沂市临湖种养合作社的负责人许金城就带领社员们在一片片绿油油的稻田中捕捞,看着一筐筐活蹦乱跳的小龙虾,他们的脸上笑开了花。“当初选择在港头镇进行稻虾共养真是太对了!”许金城激动地对记者说。“我们的小龙虾个个干净鲜美,特别受欢迎,每亩净利润有1000多元哩!”




  港头镇位于新沂市中部,骆马湖北畔,毗邻沂河,新戴河、浪清河、老墨河穿境而过,湖河水汊多,水资源丰富,加之四季分明,交通便捷,非常适宜进行水稻种植和水产品养殖。

  为加快推进农业产业结构调整,港头镇决定发展“稻+N”特色产业,重点推行稻虾共养模式。“稻虾共养”就是将稻田四周挖出深沟用于养殖龙虾,稻田为虾提供微生物、野草、昆虫等天然饵料,而虾的排泄物和壳则为稻施肥,形成“虾稻共作”良性循环”。“小龙虾对水质变化十分敏感,在它们生长过程中化肥、农药施用量要减少50%以上。”许金城说,这种“一田两用、一田双收”的生态种养模式,不但能够有效改善环境,还有效提高了农田利用率和产出效益。




  2017年,港头镇组织部分村民外出学习稻虾共养技术,希望充分利用港头镇的水资源优势,改变旧有的小规模传统农业生产方式,帮助村民成功“转行”,努力走出一条以“水”兴村、以“绿”美村的特色发展路径。

  许金城就是其中一员。2017年下半年,学到了种养关键技术的许金城带头“转行”,投资160万元,承包300余亩土地,成为港头镇开展稻虾共养的“第一人”。“一开始非常辛苦,从来没搞过稻田养殖,到底能不能行我心里其实也打鼓,但是既然选择了,就一定要干出个样来。”许金城告诉记者,“搞共养模式必须技术先行,要弄清虾的食性和习性,并在管理时要注意调节水量、管护水草、补充饵料······”说起稻虾共养技术,许金城打开了话匣子,他已从当初的“门外汉”变成了不折不扣的“行家”。


  许金城毫无保留地向村民分享自己的经验,在他的带动下,越来越多的人看到了稻虾共养的美好“钱景”,开始加入稻虾共养的行列,水稻田里的小龙虾、螃蟹、甲鱼等特色水产养殖也成为了港头镇后行、半城、大营等村村民的主要经济来源,村民的日子日益红火起来。于是,港头镇开始全面开展农业特色产业基地建设,成立了多家合作社,各村也纷纷成立水产养殖专业合作社、水产养殖服务公司。短短两年,港头镇已经拥有稻虾共养土地1000余亩,养殖户效益连年增加,2019年各合作社代销水产品约140万斤,总产值达720万元。

  通过稻虾共养模式的推广,港头镇的水产品被端上了周边各地的餐桌,独创的“临湖稻虾米”也已畅销全国。稻虾共作生态种养模式拓宽了港头镇农民增收渠道的同时,实现了生态效益和经济效益的“双丰收”。2020年初,港头镇制定了农业高质量发展三年行动方案,计划重点打造老沂河特色水产养殖带,进一步扩大稻虾养殖规模,真正从水稻田里蹚出一条“稻虾共养”小康路。(出处:新沂融媒体)