28-34元/斤!涨三天跌三天!鳜鱼价格升→跌→升?后市将…

文 | 农财宝典-新渔网 高汇丰

鳜鱼价格升了跌跌了升?因为消费未完全恢复。近期高温病鱼增多,后市价格或被拉低。

自6月以来,鳜鱼价格呈现出升了跌跌了升的波动走势,基本是升价后三五天就又跌价,再过三五天却又重新涨回来。但不管是升还是跌,都基本维持在一定的波动范围,涨跌幅基本维持在4元/斤以内。这其实和目前鳜鱼消费没有完全恢复有关,加上北京批发市场尚在封闭中,北方集散中心功能受限,受这些因素影响,流通商会控制价格,鳜鱼价格一下子有较大涨幅的可能性较低。

据农财宝典记者了解,目前全国各产区当中,除广东以外基本已没多少鱼存塘,部分地区甚至出现有价无市的情况。广东目前最好规格的鱼基本是2-3成中桂、1成小鱼的统货,塘头价报31-32元/斤;广西标桂报31元/斤;江苏统货报29-30元/斤;江西标桂报30元/斤;湖北标桂报33-34元/斤;湖南标桂报31元/斤,超、小鱼报28元/斤。




随着广东近期高温天气到来,鳜鱼病鱼开始增多,养殖户被迫卖鱼情况增多,部分流通商开始压价。据部分养殖户反映,目前最好规格的正常鱼,塘头价普遍在31-32元/斤,有昨天下订这个月底捉的鱼塘开价开到33元/斤,但如果有病鱼的塘,流通商压价压到29元/斤以内。如果天气持续高温,而消费市场仍旧无法恢复,后市鳜鱼价格恐怕将进一步被压低。

鳜鱼苗方面,由于今年投苗减少严重,目前公分苗烂市,三水、肇庆、清远地区的公分苗卖0.12元/公分,其他地区则是0.1元/公分甚至更低。(出处:农财宝典水产版))