小草鱼5.6元,湖北等地草鱼凶猛涨价!洪水慢慢退,疫情慢慢好,后市鱼价还会涨!


最近一段时间,不断刷屏的长江洪水新闻,同样也牵动着水产人,江西湖北等省很多鱼塘被淹了、跑了很多鱼。经过一段时间的抗洪,目前洪水在慢慢退去,预计完全退去还需要一段时间,但情况已经往好的方向发展了。由于湖北江西等地不少塘口跑鱼了,局部地区已经出现比较严重的缺鱼情况,鱼价已经开始上涨了。另一方面北京连续10天零新增病例,新发地疫情基本终止,随着北京疫情的不断好转,市场消费也会往好的方向发展,预计接下来无论中高低档水产品的流通情况都会不断步入正轨,未来行情值得期待。


长江洪水这次给湖北江西湖南安徽等省造成了很大的损失,之前是湖北的洪水最大,后来是江西的洪水最凶,尤其是鄱阳湖水域的区域性大洪水给当地造成的影响很大,先后在湖北江西两省抗洪的消防人员坦言,江西的洪水比湖北更大。江西省水文局2020年7月16日10时继续发布洪水红色预警:当前鄱阳湖湖区已出峰缓退,目前水位仍超警戒3.11米,较昨日下降0.17米。水产养殖网了解到,目前当地淡水鱼流通情况尽管仍有些困难,但比前几天好了不少,草鱼等品种的价格在慢慢的上涨,1.8斤左右的塘口收购价格大概在5元/斤,“鄱阳湖周边的跑掉的鱼不少,以后鱼价继续上涨的可能性非常大”。

湖北地区淡水鱼价格比上周也高了,武汉等地的草鱼涨的最凶,2-3斤塘口价大概是5.6元/斤,3斤以上6元/斤,5斤以上7元/斤,不论大小的彭泽鲫收购价格还是维持在12元/斤的高位。下一阶段,湖北作为四大家鱼在最大产区,很可能出现一定程度的“鱼荒”,减产导致价格持续上涨的可能性比较大,“一方面是发大水导致很多塘口被淹了,跑了很多鱼;另一方面养殖户在发水的时候也便宜卖了很多鱼。”不过市场里的批发商也表示,前一阵子市场流通情况有些乱,下雨的时候市场鱼不太多、价格好卖点,天气好的时候急着卖鱼的人多、价格又卖不上去,“等洪水退了,能上来的鱼少了,价格肯定会比之前持续地好”。

湖南地区也受洪水影响,但比湖北江西两省的情况好了很多,目前洞庭湖尽管还处于警戒水位,不过水位缓慢回落。本次洪水对洞庭湖地区水产养殖业造成的损失不算大,常德等地淡水鱼供需情况稳定,价格总体没什么变化,“这段时间温度不高,发往重庆昆明等市场的线路还在正常运行,如果7月底8月初高温到来的话,可能一些长途运输线路会受影响,鱼价可能会波动”。水产养殖网了解到,近期常德安乡一带2斤以下草鱼塘口收购价格大概4.6元/斤,2-3斤大概4.8元/斤,3斤以上大概5.4元/斤左右,8两以上湘云鲫收购价格大概6.5元/斤左右,“现在常德一带存鱼量不算太少,足够市场正常流通,如果湖北江西鱼价涨的凶,还可能带动一下湖南鱼价”。

安徽地区草鱼价格也在涨,7月初皖北地区3斤起步草鱼收购价格5.1元/斤,现在涨到5.4元/斤,5斤起步大概5.8元/斤,6斤以上要6元/斤出头,“市场流通价格也在涨,但连续涨价刺激养殖户卖鱼,昨天也垮了,估计要缓几天价格才能好起来”。水产养殖网了解到,新草鱼就快上市了,但新草鱼的规格普遍不会太大,现在小草鱼价格也不错,养殖户不一定都去养大草鱼,“往年小草鱼价格不太好的时候,养殖户会冲大规格想卖高点的价格,今年感觉没这个必要,只要养出来肯定有很不错的利润的”。在白鲫鱼价格全面上涨的情况下,今年黄金鲫价格也水涨船高了,8两以上的收购价格大概在6.8元/斤,比往年贵了一块多钱,“黄金鲫成本4元/斤不到,发病少、长的快、产量高,现在的价格卖出去,简直就是印钞机”。


广东珠三角地区最近的草鱼流通情况不错,由于总的存塘量并不算多,养殖户也没有迫切卖鱼的积极性,价格总体稳中略涨,统鲩收购价格一般是5元/斤,3斤起草鱼收购价格是5.2元/元,5斤起收购价是5.6元/斤。流通商表示,最近出塘的草鱼不算多,质量中上等的只要拉到市场很快就会卖掉,“只要市场稳得住,塘口价格就还能稳中有涨的,下半年估计不会有太多的外省鱼冲击广东市场”。7月中旬,中山黄圃镇草鱼苗流通市场总体平稳,虽然放苗的养殖户不算多,但老苗稍微有些缺货,价格比上旬略涨,1-3两草鱼苗价格是6.1元/斤,2-5两是5.3元/斤,3-7两是4.9元/斤。

从最近的市场流通情况来看,价格上涨是事实,但还是要皮毛条形都不错的鱼,“重庆市场现在一天能卖七八十万斤的四大家鱼,但草鱼价格最近有些烂,小草鱼只能卖4.5元/斤,主要是外地皮毛不好的草鱼比较多,塘口装的时候看起来不错,拉到市场就不行了、卖不上价格”。所以,在鱼价不错的大环境下,质量和产量仍然都要兼顾好,要不然你也可能还是赚不到什么或者干脆不赚钱。

今年尽管有疫情的影响,但四大家鱼的情况比去年好了不少,最近洪水又冲走了很多鱼,下半年哪怕新鱼上市,鱼价也能稳得住,甚至在部分产区还会有上涨大涨的可能。只是这种涨价有些残忍,毕竟在涨价的背后,是很多遭受洪灾的养鱼户,但这就是现实。鱼价上涨的情况下,接下来两三个月还有更现实的事情,那就是要管好你的鱼塘,顺利地养出质量、养出产量,年底就能等着数票子。