佛山、华容回涨0.5元/斤,节后多地鲈鱼价格坚挺,后市看涨?

“6两上抓起,价格18.5元/斤。”6月28日,据佛山一部分出鱼的养户反映,虽然端午过后鱼车在塘头收鱼量有所下降,但目前佛山存塘的加州鲈旧鱼日益减少,市场供求关系依然较为紧张,节后鲈鱼塘头价格呈现稳中有升的态势。

节后收鱼量下降这一消息也得到在佛山一部分流通商的确认。据据通威水产有限公司负责鲈鱼采购的刘主管介绍,端午期间市场对鲈鱼需求量加大,加州鲈6两上统货塘头价从17.5-18元/斤上涨到18-18.5元/斤,节后价格上涨至18.5元/斤。但是,从今天开始当地批发市场商户减量,公司收鱼量也减少了。“端午一天出了6万斤,最近两天只有3万斤左右,不知道后市价格能否稳得住。”

据悉,今天佛山收6两上的统货报价为18.5元/斤左右,价格比节前回涨了0.5-1元/斤。目前佛山仍有大规格旧鱼存塘的养户主要集中在沙头,整体存塘量日益减少。因近日高温强对流天气频繁,6两上的加州鲈花身、烂身增多,养户选择卖统货居多。

除了佛山,今天华容8两上鱼价也回涨0.5元/斤,其他产区鱼价继续呈现持稳态势。因节后市场需求量回落,流通商收鱼量也比端午期间出现明显减少。目前全国存塘的加州鲈旧鱼已经大幅减少,高温天气加州鲈长途运输损耗进一步加大,养户惜售等价偏多。目前疫情对北方市场鲈鱼消费量造成的影响进一步减少,市场大规格鲈鱼供求关系依然较为紧张,后市价格依然看涨。但近期高温暴雨强对流天气偏多,建议养户加强存鱼管理,适时出鱼确保养殖收益。(出处: 加州鲈通 莫景文)