大蛙缺货,蛙价又跌0.3元/斤!有厂家已瞄准外围市场,出蛙的最佳时机是?

作者:农财宝典-新渔网记者 陈宏霖

“厂价昨天掉0.3元/斤,大蛙6.2元/斤,中蛙6元/斤。”5月25日,《农财宝典》记者收到消息,厂价、现金价纷纷下调。目前现金报价较为混乱,澄海、清远大蛙现金价5.7元/斤,江西5.6元/斤,福建5.6元/斤,广西5.5元/斤。但也有些档口老板收蛙价格较高,大蛙6元/斤,中蛙5.7元/斤。

“现在澄海少部分养殖户惜售等价。”和辉水产林洲反馈,目前他们澄海和外围市场两头收蛙,澄海一天收蛙量仅7-8万斤,少的时候4-5万斤,剩的几万斤量都在外围市场补齐。另一个厂家也反馈,目前澄海仅剩几个“钉子户”,已在江西等地设点收蛙。

“目前市场缺大蛙。”由于大蛙存量大幅减少,加上有些养殖户惜售,目前部分档口老板大蛙收蛙价6元/斤。但在终端销售并不乐观,广州档口老板反馈,这两天市场走量不好,价格上不去。业内人士分析,接下来一周涨价的机会不大,但6月初可能会有所上调。去年大幅上涨的时间是6月中下旬,今年是否会有所提前?

据了解,目前湖南、安徽等地区多数都是晚蛙养殖模式,去年7月左右投苗,目前牛蛙在4-7两/斤左右,已有少量养殖户在陆续出售。按照往年的规律,多数养殖户会选择在7月份再大量出蛙,那时价格高,同时蛙也规格也大很多。(出处: 农财宝典水产版)