黄鱼远销保鲜难 部门积极来助力

随着疫情逆转各地秩序逐步恢复正常,浙江省玉环市中鹿岛海洋牧场科技发展有限公司全面复工复产,冰鲜大黄鱼销售额明显回升,并呈现远销的好势头,这一得益于该公司前段时间埋头开展的大黄鱼保鲜技术攻关。

3月23日下午,在该企业位于干江镇小屿门的冰鲜大黄鱼包装配送中心,玉环市港航口岸渔业局扶工助企组成员与该企业技术攻关组再次会商,就大黄鱼保鲜技术测试进行新一轮探讨,以求进一步改进,更大限度地解决冰鲜大黄鱼配送途中无恙保鲜难题,更大程度地拓展市场空间。

据介绍,该企业取得了中鹿岛海域2800亩15年不动产权,采用超大型立桩双层围网养殖大黄鱼等多项技术。养殖过程中不投料,充分利用该海域充沛的小鱼小虾等天然饵料资源,使得养殖的大黄鱼品质接近野生大黄鱼,项目总投资概算5.1亿元,全部建成后年产值可达100多亿元,当地主管部门积极开展技术等多方位扶持,努力将玉环大黄鱼产业做大做强。(出处:玉环市港航口岸和渔业管理局)