河南万邦国际市场:水产副食一周行情分析

本周鲈鱼价格呈下降趋势。上周鲈鱼价格为53元/kg,本周鲈鱼价格为46元/kg,周环比下降13.2%。

  本周鲈鱼价格呈下降趋势的主要原因是气温的下降。淡水鱼价格在每年不同的季节都会有变化,而且有时起伏比较大,价格的高低与气温的高低有很大关系,一般来说天气越冷越便宜。由于气温较低时便于活鱼运输和存放,而气温的升高会增加运输成本,活鱼的死亡率也较高。据了解,夏季平均每车活鱼的装载量只有冬季的30%,而死亡率却是冬季的好几倍。因此,随着气温的降低,鲈鱼价格逐渐呈下降趋势。

  预计,后期鲈鱼价格呈持续性下降趋势。(出处:河南万邦国际市场)