广东8两上新鱼开始上市,旧鱼仍高位运行,中秋鱼价将受冲击!

“7两上车,价格14.5元/斤。”9月11日,上上生物广东加州鲈事业部总经理陈进介绍,其公司在佛山高明一全程加州鲈饲料客户蓝老板一口12亩池塘出加州鲈新鱼,这次是其第二次出鱼,共出21000斤。“8月7日出第一箍14600斤,估计还有7万斤左右存塘,客户对出鱼效果比较满意。”



除了加州鲈外围产区,在佛山加州鲈核心产区的南海沙头,今天6两上新鱼依然报价14.5元/斤,价格一周内继续持稳。随着鲈鱼生长速度加快,新鱼上车规格也从逐渐抓到6.5两甚至7两上,佛山有一些地方新鱼可以出到8两上了。

在顺德勒流,今天6.5两新鱼报价15.5元/斤,一部分养殖户担心中秋过后鱼价下滑,卖鱼积极性较高。但是,近日高温天气较为频发,有一部分养殖户出鱼出现应激“硬骨”现象,养殖户应加强防范并把握好卖鱼时间,“落袋为安”,以减少养殖损失。

据了解,今天佛山8两上旧鱼价格22元/斤,价格继续高位运行。随着佛山旧鱼与成都、吴江等地鱼价的差价缩小,流通商收鱼利润减少,因而回流到本地收鱼的流通商增多。中秋节前,佛山旧鱼养殖户惜售等价,旧鱼订货也相对较难。

业内一部分流通商认为,虽然沙头旧鱼存量大幅减少,但是目前新鱼上市量加大,加上全国其他产区旧鱼也将集中上市,预计中秋鱼价将会受到冲击。“即使价格上涨,涨幅也不会太大。”(出处:加州鲈通 莫景文)