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龙虾广泛分布于我国20多个省市,其适应性广,繁殖力强。随着人们对饮食标准的提高,龙虾也越来越受众多吃货们的欢迎,吃货们对龙虾的消费贡献巨大,使得龙虾的市场越来越庞大,龙虾的供应需求也越来越大。

龙虾是杂食性动物,龙虾的养殖模式很多元化,有池塘养殖、虾稻连作、蟹池套养、水芹田养殖、藕田套养、虾麦连作、虾与油菜连作、鱼池套养等。

  对比这些养殖模式,农户可以根据自身实际情况选择对应的养殖模式,其中稻田养殖是最有生命力,最有适应性,也是最有推广价值的一种模式。

  稻田养虾是利用稻田的浅水环境,辅以人为措施,以废补缺,互利助生,化害为利。稻田是一个人为控制的生态系统,龙虾这种杂食性虾类放进稻田不仅可以以稻田中的杂草、虫子、稻脚叶、底栖生物和浮游生物为饵料,促进虾的生长,消除争肥对象,并且虾的粪便还为水稻提供了优质的肥料,大大减少化肥和农药的使用量,龙虾在田间栖息,游动觅食,疏松了土壤,破碎了土表“着生藻类”和氮化层的封固,有效改善了土壤通气条件,又加速了肥料的分解,促进稻谷生长,从而达到虾稻双丰收的目的。

  具体方法
  在稻田靠近水源的一侧开挖水沟,沟宽2-8米,深0.8-1米,坡比1.5:1-2:1,沟的四周构筑高20-30厘米的小土坝,四周设立围栏,使水沟成为暂养区。在水稻种植期间可用于暂养亲虾或者虾苗,可用聚乙烯网片或塑料薄膜加竹桩固定防止虾苗逃跑。在田间沟里栽上伊乐藻,轮叶黑藻等水草,3-5株为一簇,每簇水草间距1-2米,水草栽下后若水温达20℃以上时,每亩可泼洒生物有机肥100千克,以促进水草生长

  稻田属于浅水环境,浅水期仅7厘米,深水时也不过20厘米左右,因而水温变化较大。为了保持水温的相对稳定,虾沟虾溜等田间设施是必不可少的,通过加高加固田埂,开挖沟涵,大大增加了稻田蓄水能力,有利于防洪抗旱。另一个特点就是水中溶解氧充足,且水经常流动交换,放养密度又低,所以虾病较少。此外,龙虾喜欢在浅水处觅食,而稻田的水位较浅,底质肥沃,正好满足了它们的这个要求。

饲料与投喂
龙虾为杂食性动物,但偏爱动物性饵料,如小鱼,小虾,螺蚬类,蚌,蚯蚓,蠕虫和水昆虫等。植物性食物有浮萍,丝状藻类,苦草,金鱼藻,马来眼子菜,轮叶黑藻,水葫芦,水花生,南瓜等。精饲料有豆饼,菜饼,小麦,稻谷,玉米等。
养殖龙虾投喂饵料时,既要满足龙虾营养需求,又要降低养殖成本,提高养殖效益,可因地制宜,多种渠道落实饵料来源。
1.积极寻找现成饵料
充分利用屠宰下脚料,利用肉类加工厂的动物内脏以及罐头下脚料作为饲料。捕捞野生鱼虾,这类饲料来源广泛饲喂效果好。利用黑光灯诱虫。
2. 收购野杂鱼虾蚌等
投喂前注意清洗消毒,可用3-5%的食盐水清洗10-15分钟
3. 人工培育活饵料
利用人工手段养殖螺蛳,河蚌,福寿螺,河蚬,蚯蚓,蝇蛆,水蚯蚓,黄粉虫,丰年虫等优质鲜活饲料