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名称:冬季扣蟹需要注意什么

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冬天是万物休养生息的季节,鱼虾减少摄食,放缓了生长节奏;水环境也迎来前所未有的“舒适”:溶氧高了、氨氮降了、亚硝酸盐稳定了,死鱼也少了,于是部分养殖朋友开始转为“散养”模式,但冬季管理和开春后的病害发生率密切相关,越冬后出现“烂身”、细菌感染都可能是冬季管理漏洞留下的祸根。那是否有一种简单的手段可以让冬季管理变得轻松此外防病效果又好呢?笔者认为加深水位是性价比最高的方式,它有多重好处。

一、提高水体应对极端天气的能力

池塘中的水温与气温和太阳辐射有关。水导热性差,热传播慢,当天气变化大时或者突然降温后,表层水温变化大或下降快但水深的池塘底层水温变化相对小,从而使得水体整体水温变化得到一定的缓冲,降低鱼虾因水温变化大造成的应激及胁迫。因此有条件的池塘水位可以加深到1.8米以上,提高水体稳定性和保证底部水温相对较高有利于养殖动物越冬。

二、降低养殖动物冻伤、冻死的风险

深水位的池塘底层水温不会骤降,可以有效地防止养殖动物被冻伤,进而降低“烂身”、“花身”以及诱发水霉病的风险。2020年年末寒潮普遍,鱼体冻伤案例不断出现,表现为鱼游边、“烂身”、甚至死亡。部分地区由于处于枯水期河流水量不充沛水位浅,底层水温低于10℃后不耐低温的罗非鱼出现大量死亡的情况。水霉病是低温期最为常见的病害,几乎能够感染所有养殖鱼类,体表冻伤后的养殖动物非常容易感染水霉,严重的造成大量死亡。

低温导致大量罗非鱼死亡

黄鳍鲷冻伤,体表损伤后继发感染水霉

三、促进养殖动物摄食

深水位有保温效果,水温高可以保证或提高池塘养殖动物摄食量。如蟹苗前期若能摄食充足的营养可以增强体质,提高成活率,这就要求水温能够保持10℃以上;3~5月份小龙虾行情好,想要出早虾必须保证小龙虾能够摄食,当水温低于5~8℃龙虾不摄食甚至引起死亡,加深水位,合理肥水减少热量散发,延长冬季投喂时间,可以早卖得高价、多卖增效益;珠三角特种鱼养殖池塘,为了赶上好行情,越冬期保证鱼摄食可以确保其稳定生长。

四、抑制青苔

青苔是养殖过程中绕不开的话题,尤其是小龙虾和河蟹池塘,长青苔到底该杀还是不杀?杀吧!风险高,消杀药物极易破坏池塘生态环境,对养殖动物造成影响。不杀呢?青苔多的池塘水质清瘦;开春水温升高,青苔腐烂引起水质恶化的同时消耗池塘大量氧气导致养殖动物发病。

预防比解决问题省心。避免青苔暴发的关键是破坏其生长条件,由于青苔生长需要光照,因此多出现在水位浅、水体透明度高的池塘。加深水位是减少青苔暴发的有效手段,再配合肥水,减少阳光直射,破坏生长条件。具体水位可以根据养殖品种和池塘条件决定,河蟹池塘坂田水位可以增加到80公分以上,小龙虾精养池塘冬季水草长势慢或者不长,建议直接加至最高水位。

青苔大量暴发

水位深的池塘水质稳定,可以减少环境变化对养殖动物造成的影响,因此加深水位对冬季池塘管理至关重要,但需要注意的是深水位的池塘冬季可别忽视改底工作。