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  塘鲺,鱼类,是南方人的俗称,可食用,又称塘角鱼、胡子鲶。它属于热带、亚热带鱼类,广布于我国南方各地,既是营养丰富的消费品,又是具药用价值的滋补品。塘角鱼肉细嫩味美,富营养,还有一定的药用价值,具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效,故被视为滋补食品,为南方常见的食用鱼,也是出口港、澳的重要品种。养殖胡子鲶,因其生长快、抗病力强、产量高,经济效益较高。因其市场潜力大,是农渔民致富的有效养殖对象!
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