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名称:七星鱼 月鳢

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地址:广西钦州浦北县三合镇长安村委


  七星鱼是浦北县近年发展起来的名特优水产品,不少人借助七星鱼养殖脱了贫,致了富。
  七星鱼又名斑星鱼,学名月鳢,是一种高档的水生经济动物。七星鱼含有较高蛋白质,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富。是酒席桌上的佳肴珍味。七星鱼还有广泛的药用价值,具有滋补、祛风湿、补血、收致、促进伤口愈合等多种功效,被视为高级保健品而走俏市场,是广东、香港、澳门及东南亚各国市场上的热门货,是出口创汇的名特优水产品。
  七星鱼在自然条件下,本身资源不丰富,生长缓慢,繁殖率低,加之滥捕滥捉,还有化肥农药对它的危害,以及生态环境遭受人为的破坏,使七星鱼资源锐减,野生数量稀少.而市场的需求却日益增加,因此,七星鱼的人工养殖势在必行。(浦北县一品渔牧农民专业合作社)经过将近八年的探索、试验和示范.在水产养殖科技人员和广大养鱼能手的不懈努力下,广西浦北县养殖七星鱼的技术已日趋成熟,在鱼苗解化、鱼种培育、成鱼养殖、饲料投喂等技术方面已形成一整套的养殖技术,为农民致富开辟了一条新门路。
     
              
              
              
  七星鱼的市场价值
  七星鱼是名贵的水产品,具有肉质细嫩、味道鲜美、骨刺少的特点,可食率75. 63%其营养丰富,蛋白质含量高,每千克肉含蛋白质199.8克、脂肪14克、钙570毫克、磷1130毫克、铁5毫克等多种微量元素、多种维生素.并有8种人体必需氨基酸、多种脂肪酸等,还含有增加人体免疫力的天然抗生素。
  七星鱼具有极高的药用价值.中医认为:七星鱼味甘、性平,具有滋补、壮筋骨、祛风湿、治湿痒、养阴补血、补肾壮阳、主要用于去瘀生新、收敛、促进伤口愈合、提高机能免疫力、抗老养颜、延年益寿等功效。常用于阴虚阳亏、四肢无力、病后体虚、产后休虚及手术后血虚等,是民间高档次的保健鱼类。
  

  
  七星鱼的养殖效益
  养殖七星鱼具有占地小、投资少、周期短、见效快、易管理、易运输、产量高、效益大等特点,是一条新兴的农民快速致富的好门路。近年来,广大农民在养殖七星鱼中走上了致富之路。群众中流传着顺口溜:“三对(亲鱼)脱贫,六对致富,十对成为万元户。成鱼(养殖)1000尾脱贫,5000尾致富,10000尾成为元户。目前,越来越多的人加人了养殖七星鱼的行列.
  七星鱼分布于长江以南地区,以广西较常见。七星鱼的繁殖、饲养试验已在我县少数的农民养殖户中开展。由于农民养殖户缺乏必要的资金扶持与技术指导,致使七星鱼人工养殖发展缓慢,难以形成大的规模。七星鱼养殖在广西浦北县已形成一种燎原之势,目前,由我(浦北县一品渔牧农民专业合作社)去年发七星鱼苗种100万尾,养殖户达到100多户,生产商品鱼3万多公斤,总产值达3百多万
  农民朋友完全可以利用房前屋后的空地搭建养殖池,也可以利用楼顶来养殖,每天花费10分钟时间就可以养好七星鱼,不占用农民的其他工作