【河蟹专题】后期存塘蟹如何规避亚硝酸盐中毒风险?


受今年螃蟹价格低迷影响,很多养殖朋友卖蟹迟,特别是苏南常州溧阳、金坛地区,普遍还有大量螃蟹未出售。这种池塘受密度大、养殖时间变长、螃蟹“洄游”等影响,加上后期管理松懈,非常容易出现水浑、亚硝酸盐超标造成螃蟹伤亡。本文带您认识螃蟹池塘亚硝酸盐的来路、去路和防治,从而尽可能规避后期亚硝酸盐高带来的养殖风险。

一、亚硝酸盐指标对螃蟹的影响

亚硝酸盐<0.1mg/L时,对螃蟹短时间内没影响;当亚硝酸盐在0.1-0.15mg/L时,螃蟹出现轻微厌食;0.15-0.2mg/L时,螃蟹吃料明显下降且活力弱。当>0.2mg/L时,可能引起中毒,在塘边会看到活力很差、不爱动的螃蟹(以上症状忽略pH值、溶氧对其毒性的影响)。



二、容易出现亚硝酸盐超标的池塘有哪些特征?

1、没有水草、水中藻类缺乏的浑水池塘
池塘中的有机氮(残饵、粪便等)通过微生物分解转化成氨氮,氨氮在通气良好的有氧水体中在硝化细菌作用下转化为亚硝酸盐,再进一步转化成硝酸盐。当池塘中水草和藻类活力好,能首先利用氨氮,减少亚硝酸盐的来路,避免亚硝酸盐出现或超标。



2、存塘密度过高
螃蟹产量高的塘口如亩产达到300斤以上,螃蟹出售又少,存塘密度会很大,产生大量的残饵、粪便等含氮有机物,超过池塘水体自净能力,短时间内无法被吸收利用,就会引起氨氮、亚硝酸盐升高。

3、频繁使用“三氯”等消毒剂
“三氯”即三氯异氰脲酸,属于含氮的氯制剂,在水体中分解成次氯酸和异氰尿酸,其中异氰尿酸在微生物作用下分解为氨和二氧化碳,如果频繁使用可能会导致水体中氨氮上升。另外三氯消毒过程中也会杀灭大量能够降解亚硝酸盐的硝化细菌,使氨氮、亚硝酸盐转化出现障碍;此外三氯也属于杀藻类消毒剂,使用后容易引起藻类减少,氮循环受阻。综上所述,频繁使用三氯易引起亚硝酸盐超标。

4、长时间低氧
养殖后期管理松懈,溶氧容易被忽视,如果池塘中溶氧长时间处于低水平2-4mg/L,则氮循环去路受阻,此外硝化细菌属于需氧菌,低氧环境降低其转化效率,这种情况下即使池塘中有水草和藻类,亚硝酸盐也可能会超标。



三、如何预防亚硝酸盐中毒?

1、卖蟹晚的池塘要加强后期管理,坚持检测水质,一般3-5天检测一次,当遇到连续阴雨天气时,没有水草、水浑的池塘要尤为注意。

2、定期10-15使用“碧水安”解毒调水,为水体补充碳源,防止藻类老化,稳定水质,使亚硝酸盐转化途径通畅无阻。

3、多开增氧机,遇到气压低、阴雨天、雾天的夜里要早开增氧机,晚上12点之前开启增氧机,白天中午12点-下午2点开机2个小时或以上,必要时使用药物增氧。此外保证溶氧充足的前提下使用生物分解底改“活底莱Ⅱ”降解残饵粪便,减少池底污染。

4、减少三氯、硫酸铜、漂白粉等杀菌、杀藻类药物的使用,特别是没有水草、水瘦、螃蟹存塘密度大的池塘。

四、亚硝酸盐中毒处理措施

1、有换水条件的池塘且外河水水质条件较好的情况下,为了避免大量死蟹,及时换水是最有效的处理措施。一般建议排出2/3的水再进2/3水,可以边打边排。换水后及时检测水质,同时外泼“激活Ⅱ”提高螃蟹抗应激能力。

2、塘口较多的养殖朋友,可以将亚硝酸盐高的池塘螃蟹转移到其它正常池塘,但要注意控制正常池塘螃蟹密度。

3、无法换水的池塘,及时使用“降硝多Ⅱ”1亩/包,连用2次,隔天再用一次,使用期间增氧机全天开。