[每周一例]杂交鳢茶麸中毒的急救


[病例490]广东佛山顺德均安一杂交鳢(生鱼)养殖池塘(图1),面积6亩,水深2.5米,3台1.5kW叶轮式增氧机。2018年7月18日从其它塘过5万尾平均规格2两/尾的鱼苗入塘,2019年1月上旬平均规格达到1.3斤/尾左右。

2019年1月5日晚上,塘主自行将100斤茶麸分装5袋(图2),吊装在池塘不同区域,目的是肥水。

1月7日早上,塘主电话告知,有很多生鱼上浮、趴边(图3),鱼塘中间也有很多鱼“定身”、无力(图4),套养的花鲢浮头,生鱼体表基本没有异常的症状。下午到鱼塘查看,发现增氧机打水泡沫多,塘边下风口很多泡沫、且有少量死亡的生鱼(图5),水很浑浊。简易测试盒检测水质指标,结果为:pH值低于6.5、水样稀释后检测亚硝酸盐0.9mg/L以上、氨氮无(图6),当天池塘水温16℃左右。初步判断是由茶麸和亚硝酸盐共同引起鱼中毒,立即取出茶麸袋,并使用24包“速解安”+20包“激活”。

1月8日早上用4包“碱汇莱”提升酸碱度,降低亚硝酸盐毒性,下午再用12包“速解安”。

1月9日早上回访,水质不再浑浊,亚硝酸盐0.4mg/L左右,pH值6.6(图7),基本没有鱼上浮、趴边,不再死鱼。

1月11日,开始投喂,正常吃料。全程只有十几尾生鱼死亡,花鲢死亡五十尾左右,塘主很满意。

分析:1、茶麸中的茶皂素具有溶血作用和鱼毒作用,能够破坏鳃组织,由鱼鳃的上皮细胞进入微血管,从而引起溶血作用,导致鱼中毒死亡。本案例中,鱼塘水质较差,pH值偏低、亚硝酸盐高,池塘使用大量茶麸肥水导致生鱼中毒死亡。

2、据资料茶皂素在碱性条件下会水解,并失去活性。发病后及时大剂量使用“速解安”(阴离子表面活性剂,呈碱性)解毒急救,配合“碱汇莱”改善水质,降低茶皂素和亚硝酸盐的毒性,死鱼明显减少。(利洋水产药店 荷塘店 黄代伟 提供 2019.02.21)