特别推荐:稻虾种养之湖南模式


笔者受黄冈市水产局、水产技术推广站委托,赴湖南益阳市南县考察、调研稻虾种养情况,得到了南县畜牧水产局黄群书记、高文斌局长和县水产技术推广站秦勇站长、王敏副站长及相关稻虾专业合作社负责人的大力支持。期间县电视台记者对笔者进行了访谈,主要是谈到一些调研情况与感受,现报告如下。

一、党政积极推进稻虾产业

一是安排奖补扶持,明确对稻虾种养规模超1000亩的种养大户或经营主体,每亩一次性奖补200元,支持基础设施建设或虾苗购买,对流转土地集中连片面积达300亩以上从事稻虾种养的经营大户,每年按30元/亩的标准给予奖励;二是制定《南县县级特色农业保险试点方案》,成为全省首个小龙虾养殖保险试点县,明确保费政府承担50%,2016年南县稻虾种养投保试点面积6万亩,2017年保险面积达18万亩。三是统筹扶贫贴息资金对发展稻虾产业主体实行贷款贴息支持,县财政按每亩1000元贷款额度安排50%的贴息支持。四是县财政每年安排1000万元以上资金,主要用于支持龙虾种苗繁育、品种培育推广、病虫害防治研究、养殖保险、龙虾产品招商配套等公益性项目。六是把稻虾产业分为八大工作重点,分别由八个县委常委牵头,具体负责落实。



二、具备适宜稻虾种养的自然资源条件

南县位于洞庭湖平原,土质肥沃、水源丰富、水质清新、水草丰盛,具有得天独厚的稻虾种养条件。南县北与湖北省石首、公安、松滋相连,西接常德市的安乡、汉寿两县,东临岳阳市的华容县,南与益阳市的沅江市隔河相望,东南与大通湖、北洲子、金盆、南湾湖、千山红等几大农(渔)场连成一片,为湖南省36个边境县之一。南县是一个纯移民县,居民来自湖南、湖北、江西、福建等10多个省、市。现有67万人口。境内气候适宜,年平均气温16.6℃,降水量1237.7毫米,雨日136.3天,日照时数1775.7小时,蒸发量1236.2毫米。属亚热带过渡到季风湿润气候类型,冬凉夏暖,四季分明,热量充足,雨水充沛,日照时长,有霜期短,可为农业生产提供优越的自然条件。境内江河密布,水网勾连。长江水系的藕池河5条支流和松澧洪道流经南县,注入洞庭,全长222公里,将全县切割为南鼎、南汉、和康、育乐、大通湖、同兴6个堤垸。垸内有南茅运河、五七运河、乌嘴疏河3条运河,全长62公里。有大小湖泊102个,池塘1.03万个,面积达10万余亩。有大小渠道1.3万余条,总长约3000公里,河渠面积达151.4平方公里,河网密度为3.06公里/平方公里。水资源总量1133亿立方米。丰富的水利资源既是南县农业经济的命脉,又为开展稻虾种养提供了极其便利的条件。

三、多途径多部门对稻虾种养产业进行政策技术培训与指导

畜牧水产局、农业局、县及各乡镇政府、专业合作社、水产药饲企业、南县小龙虾养殖协会、农广校都参与农民培训工作中。县乡镇的18名水产技术推广专技人员长期一线做技术指导工作。



四、稻虾种养面积大、发展快

由于政府有鼓励的多种优惠措施,资源条件好、技术支撑力度大,在近两年内,全县已发展稻虾种养面积达到27万亩。全县有稻田70万亩,适宜种养殖面积35万亩,农民自发的改造稻田还在进行中,但是,县畜牧水产局黄书记说,再不能鼓励开挖为好,适度为佳。网络上有一个观点“一个新兴产业由发展期到平稳期再到衰亡期是需要时间过程的,就小龙虾养殖的井喷状态而言,极有可能没有稳定期而直接进入衰亡期”,这话虽说过激,但也是一种警示。

五、田间工程设施简易

与湖北稻虾种养的差异在于,南县大多稻虾项目的田间工程设施较简易,几乎超半数的稻虾田不建防逃网,围沟浅、宽度小。但种水草且很丰盛。





六、养殖品种多样

稻田种养模式除主养小龙虾外,还有单养或混养水蛭、河蟹、甲鱼、黄鳝等等模式。

七、稻虾专业合作社全县开花

2015年开始,全县已有稻虾专业合作社、家庭农场100多家,为此,成立了南县小龙虾养殖协会,协调各合作社相关工作。

八、考察的几家专业合作社经营情况

1.南县丰香龙虾社,有3个股东,都是原有工作单位,后退休或内退的人。掌舵人张顺祥,面积1700亩,没有围栏。年田租每亩约700~800元。2015年开始进入稻田养虾业,当年4月放苗,亩放规格为100尾/斤左右的虾苗60斤。没有投喂的人放天养模式,没有发病死虾。当年净利润为60万元;2016年养殖水蛭,有亏损;2017年回头养虾,并且采用投喂虾料养虾,由上海一家生物公司生产的虾料,每吨4200元。
2.南县精英龙虾养殖专业合作社,成立于2015年,理事长曹政奇,兼南县小龙虾养殖协会秘书长。初期会员480人(户),现有1000余人,面积45000亩,没有围栏。土地流转期限为5~20年,年亩租金800元。田块面积10亩左右居多,5~80亩不等。政府扶贫补贴社员,按家庭人口计,每人1200元,用于田间改造、渔具、苗种补贴。另外政府每亩补贴肥料150元。饲料为玉米(0.9元/斤)、小麦(0.9元/斤)、黄豆(2.6元/斤)。主要从事培育虾苗,早期出苗为32元/斤,后期8元/斤,经济效益为平均亩收入4000~5000元,个别户高达亩收万元。
3.南县德星湖种养专业合作社,成立于2016年,面积6000亩,社员200人,理事会5人,理事长姚赛君。主要出售商品虾,亩产量200斤,虾收入2000~3000元,水稻800元。田块5~20亩,80%的田设有围栏。投喂菜饼、玉米、黄豆及生物饲料虾宝。

九、考察感受与分析

此次考察活动仅一天时间,所了解的情况只是管中窥豹,但南县的经验和作法值行借鉴和学习。经过考察了解与秦勇介绍,南县稻田养殖小龙虾,不成功户数仅仅占5%,主要是新加入的大户,也不是完全意义上亏损,而是目前还没有显现出利润。在当前以湖北省为代表的稻虾行业有几成亏损状态下,南县有95%的盈利,有其成功之道。在此分析其成功原因,是为管见,仅供参考。
1.得天独厚的自然资源是保证实施稻虾种养模式成功的关键。
2.党政积极推进稻虾产业,各种财政扶持措施得力,是实施稻虾种养模式的有力保障。
3.以农业、水产局为主体的多部门对稻虾种养产业进行技术培训与指导,是实施稻虾种养模式成功的技术支撑。
4.水产技术推广站、稻虾专业合作社、行业协会工作得力,工作规程、技术规程,不光在墙壁上,还践行在研讨会议、网群、电话、田间中。
5.去外地取经,扬长避短,后来居上。面积大,效益高。
6.舍得投入创高产,防逃围栏虽少,但在饲料、水草上做足文章,规范到位。
7.以繁育虾苗为主的养殖者,在迅猛发展稻虾种养模式的当下,是最大获益者。


湖北省黄冈市水产技术推广站 高光明