黑鱼高效养殖方法




黑鱼,学名乌鳢(Channa argus),又叫乌鱼,英文名northern snakehead,广东人则习惯叫它生鱼。乌鳢(Channa argus)属鳢科鳢属,原产于中国、俄罗斯和朝鲜半岛。成年乌鳢体长一般在40-80厘米之间,体色多为黑灰色、棕黄色,身体呈圆筒形,背部和头顶颜色较深,腹部为淡白色,身体两侧有不规则黑色斑块,头两侧各有两行黑色斑纹,背鳍很长几乎与尾鳍相连,尾鳍呈圆扇形,头尖而扁,口宽大。我国除西部地区陕西合阳洽川的黄河湾湿地较多外,其他西北地区就极少分布,各地的淡水江河、湖泊、沟塘、池沼中均产,并且有大量人工养殖。

池塘条件:鱼池面积以10亩为宜,水深2米左右,塘埂高出水面50公分,池塘四周用竹竹篱笆或网片作为防逃墙,防止黑鱼趁雨季地面湿滑时逃逸。水源要充足,水质要清新,池水溶解氧含量5毫克/升以上,透明度30公分以上。

池塘消毒:鱼种放养前半个月,用生石灰彻底清塘消毒。间隔3天后注入新水,水深1.0米,待毒性消失后即可试水放入鱼种。

鱼种放养:鱼种放养必须结合当地实际情况综合考虑,做好放养方案,以获得最佳的养殖效果。黑鱼放养时间在7月初放养。配套家鱼池主养成鱼,其中草鳊鱼种放养量按草鳊鱼单产能达175千克模式放养。乌鳢养殖池鱼种放养情况见下(面积:3.5亩)。

  (1)第二周期

  ①7月18日放养乌鳢:规格为13~15克/尾,总放养21000尾,重276.15千克,单位面积放养量为6000尾/亩,78.9千克/亩。

  ②7月25日放养鳙鱼:规格为250克/尾,总放养140尾,重35千克,单位面积放养量为40尾/亩,10千克/亩。

  两种模式的总放养尾数为21140,总重量为311.15,单位面积总放养量6040尾/亩,88.9千克/亩。

  (2)第一周期

  ①7月20日放养乌鳢:规格为5克/尾,总放养13000尾,重65千克,单位面积放养量为3714尾/亩,18.57千克/亩;规格为10克/尾,总放养7000尾,重70千克,单位面积放养量为2000尾/亩,20千克/亩。

  ②7月25日放养鲢鱼:规格为100克/尾,总放养250尾,重25千克,单位面积放养量为71尾/亩,7.14千克/亩。

  ③7月25日放养鳙鱼:规格为150克/尾,总放养105尾,重15.75千克,单位面积放养量为30尾/亩,4.5千克/亩。

  以上的总放养尾数为20355尾,总重量为175.75千克,单位面积总放养量1815尾/亩,50.21千克/亩。


饲料投喂:

⑴黑鱼饲料分为两种,一是以小型野杂鱼为主的新鲜动物饲料,二是人工配合饲料:有浮性颗粒料、硬颗粒料和粉状配合料。目前,乌鳢人工配合饲料的组成尚未彻底解决,主要是肉食性鱼类生长需要的一种活性物质——H因子,存在鲜动物组织中,而鱼粉中不存在。其对乌鳢的生长和免疫力有十分重要的作用。




⑵投喂方法:投饵要做到“四定”。定时、定位、定质、定量。每天2次,上午、下午各1次,上午8:00~9:00、下午4:00~5:00进行,冰鲜小杂鱼投喂前用药液浸泡消毒后切成块,待温度与池水温度相近时投放于食台。日投喂量为在池鱼总重量的3-10%,根据具体情况灵活掌握,一般以鱼种不再上食台吃食为度。