养鱼者述:如何养殖四大家鱼才能高效益?


——记沙道观镇豆花湖养殖户吕德鄂

2015年对于四大家鱼养殖户来说是很艰难的一年,四大家鱼行情的持续走低让很多养殖户信心不足,更有部分养殖户转养莲藕。然而一年到头,莲藕的行情并不乐观,反而某些养鱼养得较好的客户效益蛮好,脸上笑开了花,本文就松滋市沙道观豆花湖养殖户吕德鄂师傅2015年的养殖情况作一分析。

刚来沙道观的时候,当地经销商袁总就跟我讲,沙道观地区养殖水平比较低,养殖观念老化,养殖效益并不高。第一次见到吕师傅是2015年3月底的时候,当时他带着一条鱼来当地水世纪水产医院(沙道观袁氏水产)检测指环虫,而第二次见到吕师傅却是在2016年5月份了。

今年见到吕师傅的时候,吕师傅对我很热情,说去年一年他不在家,感谢水世纪去年给予他们养殖的帮助,并希望今年能继续合作。去年吕师傅外出务工,是由他妻子梁阿姨负责两个池塘(一个5.76亩,一个5.74亩,共计11.5亩)的养殖,养殖情况如下表所示:

北京水世纪2015年养殖情况汇总表



由上表不难看出,吕师傅2015年鱼塘效益还是不错的,根据2015年对池塘的跟踪,笔者分析其效益不错的原因如下:

1.精细的管理。还记得去年有一天阿姨给我打电话,说她开投饵机看鱼吃食,小草鱼鱼尾看起来是红色的。我当时过去看后诊断为轻微气泡病,主要还是局部气体过饱和,给出了水世纪强效底净改底+开增氧机的方案,最后并没有产生死亡,梁阿姨对池塘的管理精细程度可见一斑。而部分其他养殖户热衷于花牌麻将,投饵机打开后就不再管,甚至有晚上喝酒后不巡塘不注意开增氧机而导致翻塘的人为事故。

2.较好的防控。梁阿姨在水世纪双养理论的指导下,定期使用水世纪强效底净和水博士改底调水,并辅以菌种改善水质,下肥配以活肥,较少使用杀虫消毒剂,同时定期拌保肝护胆以及维生素类保健药。去年一年检测水质指标氨氮、亚硝酸盐基本没有出现过超标,鱼也基本没有发病。今年沙道观水世纪水产医院引进修复增加肠道的药物“肝肠舒”后,吕师傅也是首先投入使用。而部分其他养殖户以预防用药需投入成本为由疏于防控,最后导致药钱没少花,死鱼也不少,从而养殖效益日趋下降,导致养殖信心丧失或转行。

3.合理的投喂。梁阿姨采用少量多餐的投喂方式,坚持四定原则。根据水体溶氧状况、天气状况适当调整,保障少浪费、多利用。

4.大小草鱼分开养。梁阿姨两个塘一个喂大草鱼一个喂小草鱼。当地很多养殖户采用大小草鱼混养模式,导致小草鱼肝胆问题严重,而他们也不注重对小草鱼肝胆的防护,从而造成小草鱼体质较差的境况。

八字精养法“水、种、饵、密、混、轮、防、管”是对饲养综合技术措施的高度概括,其中“防”(鱼病防控)、“管”(精细管理)是养殖高产的根本保证,同时鱼类病害三环学说“环境”、“病原”、“鱼体”中的环境和鱼体自身体质我们也是可以辅助改变的,所以在养殖模式合理的情况下,只要我们做好养殖池塘水环境调控以及养殖动物体质免疫力的提升,同时配以精细的管理,就一定会像吕师傅一样收获灿烂的笑容!


来源:水世纪华中团队
作者:王开龙
微信号:北京水世纪(beijingshuishiji)